Oct 9 2019

La Cocina de Konna, Cocina con Cerveza 2019

El maridaje entre la cocina y la cerveza surgió como una consecuencia más de nuestra*
pasión por lo que hacemos y nuestro espíritu inquieto. Jugando, probando recetas a priori*
inverosímiles, integrando la cerveza en toda propuesta que antes llevaba agua o vino,
*deconstruyendo los distintos estilos de cerveza de modo de considerar sus ingredientes
*como productos o condimentos individuales creamos una cocina novedosa, pionera y con
*carácter. Al tiempo, hacer este libro se torno una necesidad. La nuestra es una pasión*
compartida por la cerveza artesanal y la gastronomía. Aquí recogemos un puñado de recetas,*
historias y fotografías de nuestro amigo Pedro Zanca que retratan nuestra experiencia.

Formato: PDF / Idioma: Español / Tamaño: 15.3 *MB /
Autor: Mauro Trinarolli & Pedro Zanca
Nº de páginas: 78 *
ISBN: 978-987-86-1151-8

www.up-4ever.org/sgo05a0bb326
4downfiles.org/rcjjd95uqnay
ul.to/7ll2caha

Enviado por: elgb40


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